Как считать оптимальный запас товара на складе: без дефицита и неликвида

Слишком много товара на складе — деньги заморожены, растёт плата за хранение, копится неликвид. Слишком мало — ходовые позиции уходят в ноль, продажи теряются, карточка проваливается в выдаче. Между этими двумя крайностями и лежит оптимальный запас — то количество товара, которое обеспечивает продажи без дефицита и не замораживает лишний капитал. Считать его на глаз — путь к потерям. Разбираем, как рассчитать оптимальный запас товара на складе фулфилмента без дефицита и неликвида.

Почему важно считать запас

Запас — это баланс между двумя рисками, и оба стоят денег:

• Дефицит (запас слишком мал). Товар кончился — продажи упущены, карточка теряет позиции, покупатель ушёл к конкуренту.
• Излишек (запас слишком велик). Деньги заморожены в товаре, растёт плата за хранение, часть превращается в неликвид.

Оптимальный запас минимизирует оба риска. И для его расчёта нужны не интуиция, а несколько простых показателей, которые как раз и даёт склад через аналитику.

Ключевые понятия

Логика расчёта оптимального запаса

Идея простая: запаса должно хватить на время, пока едет новая поставка, плюс буфер на непредвиденное. Пошагово:

1. Определите скорость продаж. Средние продажи SKU в день за репрезентативный период (например, за месяц).
2. Узнайте срок поставки. Сколько дней проходит от заказа поставщику до готовности товара к продаже на складе.
3. Рассчитайте расход за срок поставки. Скорость продаж × срок поставки = сколько уйдёт, пока едет партия.
4. Добавьте страховой запас. Буфер на всплеск спроса и возможную задержку поставки.
5. Определите точку заказа. Расход за срок поставки + страховой запас = остаток, при котором пора заказывать.

Пример (условный): продаёте 10 единиц в день, срок поставки 15 дней, страховой запас 50 единиц. Точка заказа = 10 × 15 + 50 = 200 единиц. Как только остаток падает до 200 — пора заказывать новую партию, чтобы не уйти в ноль.

Роль оборачиваемости

Оборачиваемость показывает, за сколько дней продаётся текущий запас, и помогает разделить товар на группы:

• Быстрые SKU — высокая оборачиваемость, нужен достаточный запас и частые пополнения.
• Средние SKU — умеренный запас под стабильный спрос.
• Медленные SKU — низкая оборачиваемость, минимальный запас, кандидаты на вывод.

Держать одинаковый запас по всем позициям — ошибка. Ходовые нужно пополнять чаще, медленные — держать по минимуму, чтобы не замораживать деньги и не платить за хранение.

Как склад помогает управлять запасом

Точный расчёт невозможен без данных, а данные даёт склад через WMS и аналитику:

• Остатки в реальном времени — видно фактическое наличие для расчёта точки заказа.
• Отчёт по оборачиваемости — какие SKU быстрые, какие медленные.
• Отчёт по неликвиду — что зависло и съедает хранение.
• Данные о скорости продаж — база для расчёта запаса.
• Сигналы о низком остатке — напоминание, что пора пополнять ходовое.

Некоторые склады помогают настроить минимальные пороги по SKU: при достижении точки заказа система сигнализирует, что пора завозить партию. Это защищает от дефицита без ручного контроля.

Сезонность и корректировки

Оптимальный запас — не константа. Его нужно пересчитывать под сезон и тренды:

• Перед пиком (распродажи, сезонный спрос) — увеличивать запас ходовых позиций.
• После пика — снижать, выводить излишки.
• При росте продаж — пересчитывать скорость и точку заказа.
• Для сезонного товара — планировать завоз к сезону и вывод в межсезонье.

Частые вопросы

Как понять, что запас на складе слишком большой?

Главный сигнал — низкая оборачиваемость и рост неликвида: товар лежит на складе месяцами, продаётся медленно, а плата за хранение накапливается. Отчёт по оборачиваемости показывает, за сколько дней продаётся запас каждой SKU, а отчёт по неликвиду — какие позиции без движения. Если значительная часть стока оборачивается медленно, деньги заморожены зря. Оптимально держать ходовые позиции в достатке, а по медленным — минимальный запас или выводить их через распродажу.

Что такое точка заказа и как её рассчитать?

Точка заказа — это остаток товара, при достижении которого пора заказывать новую партию, чтобы не уйти в ноль, пока едет поставка. Считается так: скорость продаж (единиц в день) умножается на срок поставки (в днях) и прибавляется страховой запас. Например, при продажах 10 единиц в день, сроке поставки 15 дней и буфере 50 единиц точка заказа = 10 × 15 + 50 = 200 единиц. Как только остаток падает до этого уровня, нужно заказывать партию. Данные для расчёта (остатки, скорость продаж) даёт складская аналитика.

Помогает ли склад избежать дефицита ходовых позиций?

Да, через аналитику и сигналы о низком остатке. WMS показывает остатки в реальном времени и скорость продаж, а некоторые склады позволяют настроить минимальные пороги по SKU: при достижении точки заказа система сигнализирует, что пора пополнять товар. Это защищает от ситуации, когда ходовая позиция внезапно уходит в ноль в пиковый момент. Плюс отчёт по оборачиваемости помогает заранее видеть, какие позиции пополнять чаще. Без такой аналитики управлять запасом вручную сложно и рискованно.

Если вы хотите держать оптимальный запас — без дефицита ходовых позиций и без замороженного неликвида — оставить заявку займёт две минуты. Команда LogAngels / E-fulfillment покажет, какую аналитику по остаткам и оборачиваемости даёт склад в Быково, и поможет настроить пороги пополнения под ваш товар.